Conserva de “tomata”

El verano no deja escribir… excusas (se entiende) pero entre que hemos tenido los “nenes” pequeños y grandes y la Pilarín que está de baja, pues eso… que escribo menos, ahora bien comer del huerto comemos eh!!! y mucho, hemos comido de todo lo que plantamos y de verdad con mucho gusto, de cogerlo de la mata cuidado por nosotros a comprarlo… hay una diferencia “brutal”.


Recordaremos que plantamos unos planters de “tomata” para hacer conserva ya hemos hecho unos veinte botes aproximadamente (no los he contado) y cuatro de mermelada como prueba, ha sido un verdadero éxito, como que aun quedan tomates en las tomateras seguiremos haciendo tanto de una como de la otra, es un poco laborioso pero vale la pena… sale muy bueno.

Los primeros “fesols” que plantamos aun dan “bejoques” ó sea que están dando muy buen rendimiento ya les quedan pocos días, hicimos una plantada que en poco más de una semana ya darán frutos, pues el crecimiento es muy bueno y por si eso funciona hay otra plantada de la semana pasada, acompañada de “auberginia” y “primentó”, por lo tanto creo que tenemos el suministro de estos producto asegurado para unos meses… “mica en mica”.

Melones y “meló de moro” estamos comiendo diariamente, tengo que decir que no son muy grandes pero sí muy gustosos, en cuanto a los tomates… un manjar, cortas a rodajas unos cuantos les pones sal gruesa y aceite de la comarca y no hace falta más, hemos cogido varios de de medio Kg. uno llego a los 600 g. he hecho otra plantada de “tomata” para que no falten en su época.

Las naranjas están teniendo un crecimiento muy correcto, se ven los árboles muy agradecidos y con los frutos bastante crecidos (aunque no tan abundantes como años atrás).

Diez, julio-2010

Estos días no he dicho nada pues los he dedicado a mis nietos que han pasado diez días con nosotros, esta estancia merece un capitulo aparte se hará en su momento, ahora pasamos al “tros”.


Bueno…estamos recogiendo lo sembrado, (lo que dejan los “malvados”) llevamos días que las ensaladas ya son prácticamente del huerto, los tomates como ya dijimos los cogemos casi a diario, son francamente muy buenos, de momento hay pocos que estén maduros hablando de los de ensalada, los de hacer conserva van más adelantado, incluso ya he hecho un par de botes de conserva como prueba, me faltarán botes (esto va para quien lo lea), calculo que me harán falta entre 20-30, los de mermeladas son un tamaño bastante adecuado…valeee.


Las “bejoques” se han acabado, parece ser que la duración del producto es de entre 15-25 días, por lo tanto hay que hacer una plantada de “fesols” cada 20 días durante la temporada, las que plantamos hace unos 10 días Pilar y yo ya han germinado y algunas tienen una altura de entre 20-40 cm., ahora toca regar y esperar el comportamiento de los “malvados”.


De “primentos” verdes ya cogemos y como todo… buenísimos, palabras de Pilar, y sí ella lo dice va a misa, los hemos comido fritos y en ensalada, los rojos aún están verdes pero alguno ya empieza a colorear, creo que la semana que viene empezaremos a coger.

De “auberginias” ya hay muchas hoy Pilar ha cogido varias pero han quedado muchas en las plantas.

Hoy, por fin a pesar de los “malvados, hemos comido cebollas, casi que no me lo creo pues a estas y a las lechugas son a las que más le han atacado, mi lucha con los “malvados” merece un capitulo aparte, ya lo contaré, me esta dando mucho trabajo.

Primera collita

Sí, sí… la primera “cullita”, ahora ya podemos decir que hemos comido algo del “tros”, de momento no ha sido nada espectacular, tampoco lo pretendemos.Cosecha… un pimiento, tres tomates y dos Kg. de “bejoques”…no esta mal ¡eh!!.Ahora pasamos al safari fotográfico, como podemos ver los tomates maduran bien, los primeros en madurar son los de “amanida” , Xenia ya ha dado el primer bocado… los que plantamos de freír están verdes pero van muy bien las tomateras están llenas, parece que les quedan unos diez días para empezar a “recolectar”. Hay otra tanda de “amanir” que están en flor pues estos los plantamos unos 20-30 días más tarde.Que decir de las “bejoques” están buenísimas el hecho de no echarles nada se nota mucho. Los tomates los comimos cortados a rodajas con un poco de sal y aceite de oliva y de verdad es un manjar, a mí particularmente me supo mal comer luego, pues lacomida me quitaría el sabor de los tomates…¿se nota que me gustan? la planta de la “aborginga” tiene un crecimiento bastante correcto en la fotografía se puede ver la primera que ya esta “lozana”.Las meloneras empiezan a despuntar… pocos de momento pero ya se ven, así que pronto

comeremos, las sandias van más rápido.

El asunto de las hierbas sigue siendo dramático es un no parar… de momento me ganan pueden conmigo y los “malvados”… es una lucha a muerte,

en la fotografía que esta mi nieto Rubén en bici se ve una hilera de cipreses, esa es la separación del terreno y por ahí se cuelan como quieren, actualmente llevo unos días dedicado a cerrar esa zona, es muy laborioso pero sí queremos cebollas y lechugas tenemos que conseguirlo.

La informática al servicio de la agricultura

Como el titulo bien dice los tiempos “avanzan una barbaridad”, Para que no haya duda la fotografía lo expresa muy bien…menos risitas ¡eh!!, que es un espantapájaros cibernético, no es fácil no, pensad que el CD está grabado con unos graznidos de aves rapaces pues si no es así los pájaros no hacen caso, pero cuidado que se acostumbran y hay que volver a reagravarlos…¿difícil no?, bueno ahora en serio entre pájaros, hierba y los “malvados” no paro.

espantapájaros cibernetico


Comente en un principio que las tomateras las dejaríamos crecer en el suelo, pero hemos visto que los tomates que tocan la tierra con el roce se estropean, (no se ha estropeado ninguno) así que nos hemos decidido a enramarlos, están creciendo muy bien, ya tengo ganas de que el anónimo de Argentina pueda coger uno de la “branca” y se lo coma directamente y sin lavar, solo limpiándolo con la mano…



Aquí pasamos unas instantáneas de las berenjenas, pimientos y “fesols” como se puede apreciar el crecimiento es muy correcto, no se puede decir lo mismo de las cebollas y fresas en estas los “malvados” cada día (noche) se pegan un festival, hay que buscar una solución…



En cuanto a sandías, melones, uva, naranjas etc. van correctamente.

Pequeño resumen

Pasado este periodo de tiempo vamos a hacer un pequeño resumen de lo acontecido hasta la fecha…que no es poco al menos para Pilar y para mí.

En principio cuando dijimos de preparar un “tros” para hacer nuestros “pinitos” como “pageses”, Roberto nos explico que deberíamos de mover la tierra, abonarla, dejar que creciera la hierba (al estar tanto tiempo sin tratar se suponía que debía de haber muchas simientes), una vez crecida volver a pasar el tractor…sabias palabras, pero como no hicimos caso porque teníamos cierta prisa, no sé porqué, pero bueno…ya esta hecho, el caso es que ahora nos salen las hierbas por las orejas, vamos limpiando, tened en cuenta que no tiramos ningún producto para matar la hierba, lo que produzca esta tierra será totalmente ecológico, veremos lo que sale.


Visto el comportamiento de los conejos nos parecía que esto iba a ser un desastre, pero no, parece que los conejo se han hinchado de comer y actualmente esto tiene otra cara…al menos eso parece. Las cebollas fue lo primero que observamos, como comida de los “malvados”, sin embargo ahora vemos que estas están creciendo muy bien seguramente algunas se perderán, pero no es lo que parecía en un principio se plantaron unas trescientas y parece que quedaran muchas, el siguiente producto que daba miedo pues parecía que no quedaría ninguna son las lechugas, han seguido el mismo camino que las cebollas también comeremos, de estas plantamos muy pocas (fue una prueba) unas treinta…veremos las que quedan.





Melones y sandias si nos parecía que iban bien y así es, se perderá alguna planta debido a alguna “plaga” he visto algunos bichos en alguna melonera y esta se ha perdido, creo que esta dentro de lo normal, las berenjenas, pimientos verdes y rojos sin ningún problema de momento, las judías desde el principio perfectas el crecimiento se ve día a día.




Los tomates también se ve el crecimiento al día, se plantaron tres variedades en una de ellas ya hay tomates y comienzan a ser “respetables” en su tamaño, otra de las variedades están en el proceso de la flor, parece que son un poco más tardíos, y la restante se plantó unos veinte días más tarde y ese es retraso que experimentan pero van bien, hasta aquí el huerto…hay me olvidaba, otra prueba, hemos cortado unas patatas y las hemos plantado a ver que pasa, (digo hemos) porque lo hemos hecho entre Pilar y yo, las “maduixas”, de cuatro plantas han cogido tres, y Pilar ya ha comido una fresa o sea que va bien.



Lo olivos es un medio fracaso, al final transplanté quince, y solo unos siete parece que han cogido, quizás lo mejor será comprarlos, según el tamaño a los tres ó cuatro años ya dan olivas, mientras que los que he transplantado no sé lo que tardaran, y además a algunos se les tendrán que hacer un injerto pues algunos (supongo) son acebuches.

Las higueras no han funcionado, la que estaba aquí (la vieja) está brotando muy bien, hará pocos frutos porque la poda fue muy grande, así que a esperar al año próximo. De la higuera del Masnou plante en el huerto cuatro “esquejes” y tres más en macetas, bien parece que las cuatro del huerto no acogido ninguna, de las tres restantes solo una esta brotando, o sea que…


Los naranjos, perfecto, ya comienza a verse frutos y están muy cargados, veremos lo que queda.



Las parras en línea con los naranjos perfectas, o sea a esperar, cargadas a tope, supongo que habrá que hacerles sitio a los racimos, esperemos el consejo de los expertos.




El melocotonero y el “prunero” después de la poda, igual que la higuera vieja a recuperar, parece que bien.

Parecía fácil…

Da la impresión de que tirando el “planter” en el campo solo se trataba de esperar y ya está. Pues no, resulta que hay mucha faena poco a poco se va haciendo.

Se empiezan a ver resultados,,,bueno, “brotes verdes” como diría aquel…

No obstante los conejos se están pegando un festival diario, pero algo creo que dejarán y de hecho ya empieza a verse alguna “cosilla”, parce que lo que más les gusta son las cebollas y las lechugas de todas maneras creo que algo dejarán, aunque de lechugas se han plantado muy pocas así que ya veremos, de cebollas eran unas 300 por lo tanto algunas quedarán, de tomates hay tres tipos diferentes y todos se ven bien incluso en uno de ellos ya empiezan a verse tomates (muy verdes y pequeños, pero los hay), las “monxetes” ó “fesols” se ven muy bien siguen un crecimiento que parece correcto, igual que los pimientos de las dos clases, las berenjenas, los melones y sandias, todo esto me parece que es más tardío que los tomates…eso me parece.

Los naranjos muy bien, ya casi no hay flores pues estas se están convirtiendo en naranjas, muy pequeñitas, pero ya empiezan a verse, los naranjos que se podaron en demasía tiene pocas naranjas (ya lo sabíamos) pero están sacando muchos brotes, por lo tanto parece que la poda fue más ó menos correcta, no hablamos de los olivos…no entiendo nada, ya veremos.

Fin de semana

Sí esta vez va de “finde” Dani Rubén y Xenia han pasado el este “finde” con nosotros aunque Dani ha vuelto para el Masnou el sábado, se lo han pasado bien o eso creo, en el huerto los “crios” han podido ver el desarrollo del mismo sobre todo Rubén y Xenia han podido admirar sus fresas, Dani le explica a sus sobrinos que el se bañaba en la balsa pequeña y que aprendió a nadar en la grande, dentro de poco la limpiaremos y pintaremos para que este verano puedan bañarse.

Como se puede ver Rubén y su inseparable duna no han parado, en bici o corriendo a sido un no parar, no digamos la “iaia” no a parado de tirar fotos nos salen por las orejas.

Fuimos de excursión al Delta como es natural en bicicleta, mi “nene” se porto como un “maxote”, la “nena” pronto habrá que buscarle una bici pues como es natural ya la pide…algo se hará en su momento.

Otro buen momento fue la comida el hecho de hacerla con leña se convierte en una “fiesta” para los “crios”, como dicen por aquí “van xalár mol” que lo traduzca la Pilarín.

De las lechugas ya hablaremos otro día